原子能的開發利用標志著人類進入了核子時代。電視機、電腦、復印機、手機、鐳射影像以及醫療射線等電子產品在給生活帶來便利的同時,也不可避免地造成了輻射污染。輻射對人體造成的損害主要表現為對骨髓的侵入。
試驗證明,普洱茶的兒茶素類化合物可吸收90%的放射性同位素,并且是在其達到骨髓之前就被排除體外。我國的醫學研究者還發現,接受放射治療的患者體內白血球大幅度下降,攝取足夠的普洱茶提取物后能得到明顯改善。
目前,普洱茶提取物片劑已經作為臨床升白劑被廣泛使用。現代科學研究證明,普洱茶抗輻射的有效成分,還有茶多酚類化合物、脂多糖、維生素C與維生素E及部分氨基酸,除前文提及的兒茶素對放射性同位素的吸附作用外,其作用機理是針對輻射引起的過量自由基導致的過氧化產生解毒作用。所以,茶葉可以顯著提高人體的非特異性功能,改善造血功能。
云南大葉種茶樹加工的普洱茶(特別是普洱生茶)是茶葉里有效成分含量較高的茶類,其茶多酚類化合物、脂多糖、維生素、氨基酸、茶色素、咖啡堿的含量遠遠高于中、小葉種茶樹,所以,在人類進入核子時代以后,普洱茶是最理想的保健飲料。 |