這些年，經常到普洱的茶山上去走動。看人采茶、做茶、與人在積了茶垢與塵土的茶盤前吃普洱、說普洱。山野間的普洱茶飲與城郭間的品茶，確有諸多的不同。按衛生條件衡定，在山野間，常有不愿喝的時候，可一旦動了第一口，就再也忍不住要喝一百口，聽任舌頭去舞蹈。

　　在城郭茶樓，窗明幾凈，往來無白丁，且有佳人開湯，常常是打定主意要去喝一百口，卻往往只喝了一口，便走掉。什么原因？想去想來，問題一大堆，答案總是不得要領。

　　經歷過了的時光都是舊的，它退遠了，要想再次擁有，我們只有頻頻回頭。我愛這些舊時光，因為它屬于心靈。所謂回頭，看見的，也已經被篡改了無數回。愛它，基于不滅的記憶之美。

　　照這樣的思路，普洱茶就更加彌足珍貴，因為它可以把流失了的時光清晰地帶到今天和未來，讓你再一次去體會和品評。以食物的形態重現時光，當然也說明人都存在著強烈的享樂主義傾向。

　　雙唇、舌尖、味蕾、胃，這些敏感而憂傷的器官，這些物欲主義者，它們時刻都在彈奏著令人銷魂的旋律，唉，不是悲情的那一種，而是縱樂。品味世事滄桑，誰都知道是一種溫暖的刑法，誰都得在異美的情懷中感傷落淚，可又人人共趨之，真的，生如魔法。